vrijdag 26 oktober 2012

Gebakken zalm met boontjes

Benodigdheden (4 pers.):

  • 600 gram aardappelen
  • 800 gram diepgevroren boontjes
  • 700 gram zalm
Bereidingswijze:
  • Schil de aardappelen en zet deze onder water.
  • Doe de boontjes in een kookpot en zet deze op het vuur. Regelmatig roeren. Geen vetstof toevoegen. Indien nodig een beetje water toevoegen.
  • Kook de aardappelen.
  • Doe een beetje vetstof in een pan en bak de zalm. Regelmatig draaien. Kruiden met peper aan beide zijden.
Smakelijk!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen