woensdag 29 augustus 2012

Paardensteak met peulerwten en wortelen

Benodigdheden (4 pers.):


  • 600 gram paardensteak
  • 500 gram peulerwten
  • 500 gram wortelen
  • 600 gram aardappelen
Bereidingswijze:
  • Schil de wortelen, snij ze in blokjes en doe ze in een kookpot zonder vetstof. Regelmatig omroeren. Indien nodig, een klein beetje water toevoegen.
  • Voeg de peulerwten bij de wortelen. Regelmatig omroeren. Indien nodig, een klein beetje water toevoegen.
  • Schil de aardappelen, spoel ze in een beetje water, doe ze in een kookpot met water en laat ze koken.
  • Bak de paardensteak in een beetje vetstof. Regelmatig draaien.
Smakelijk!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen