Kipfilet met knolselder

Benodigdheden (2 pers.):

• 300 gram aardappelen
• minstens 400 gram knolselder
• 300 gram kipfilet

Bereidingswijze:

• Schil de knolselder, snij deze in blokjes, en doe deze in de wok (of een grote kookpot) zonder vetstof. Regelmatig omroeren. Indien nodig een beetje water toevoegen.
• Schil de aardappelen, spoel deze, snij ze in blokjes en doe ze bij de knolselder in de wok. Regelmatig omroeren. Indien nodig een beetje water toevoegen.
• Voeg kruiden toe aan het wokgerecht. Ik heb gekozen voor curry en bieslook.
• Bak de kipfilet in een pan met vetstof en doe er kippenkruiden op. Regelmatig omdraaien.

Smakelijk!