woensdag 3 juli 2013

Rode biet met gehakt en volkorenrijst

Benodigdheden (1 pers.)

  • 150 g gehakt
  • 500 g rode bieten
  • 70 g volkoren rijst
  • 1 ui
  • ketjap
Bereidingswijze
  • Kook de rijst.
  • Snij de rode bieten in reepjes.
  • Snij de ui fijn en doe bak deze goudbruin in de wok. Geen vetstof gebruiken, wel regelmatig roeren.
  • Doe bij de ui het gehakt, en zorg ervoor dat deze in niet te grote stukken blijft, bak dit gehakt tot het gaar is.
  • Doe er de gesneden rode bieten en rijst bij. Alles goed omroeren, en flink laten bakken.
  • Voeg nog een scheutje ketjap (naar smaak) toe.
  • Nog eens goed omroeren en het gerecht is klaar op om te dienen.
Smakelijk! 

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen