dinsdag 13 november 2012

Kipfilet met paprika en courgette

Benodigdheden (1 pers.):


  • 1 gele paprika
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 1 oranje paprika
  • 1 courgette
  • 150 gram kipfilet
Bereidingswijze:
  • Schil de courgette en de paprika's, snij deze in kleine blokjes en doe deze in de wok. Zonder vetstof. Regelmatig omroeren. Indien nodig een beetje water toevoegen. Kruiden naar smaak. Ik heb vandaag gekozen voor dille, peterselie en basilicum.
  • Snij de kipfilet in kleine blokjes, doe er een beetje kippenkruiden bij, en doe deze kippenblokjes bij de groenten. Regelmatig omroeren.
Smakelijk!

2 opmerkingen:

  1. Reacties
    1. Rijst, pasta of aardappelen. Waar je zin in hebt. :) Rijst en pasta is net iets onhandiger in de wok, omdat je dit op voorhand moet koken. Aardappelen kan je gewoon in blokjes snijden en mee in de wok gooien, ze garen vanzelf wel.

      Verwijderen