Naar aanleiding van een vroegere blogpost in verband met pangasiusfilet wees een kritische vriendin me op het feit dat er twee jaar geleden al enkele negatieve berichten rond deze vis in de media zijn verschenen.
Het ging voornamelijk over de manier waarop deze vis gekweekt wordt, en de kwaliteit van het water waar deze vis in leeft.
Nu, het doel van deze hele blog, en alles er rond is dat er gezonder gegeten wordt. Daarom is er binnen ons gezin beslist dat we deze vis niet langer kopen. Dit wou ik jullie graag even meedelen.
Alle gerechten met vis in de toekomst, zullen ook bereid kunnen worden met pangasiusfilet, ook al verbruiken wij deze vis niet meer.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten